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红心猕猴桃是谯家镇枫香垭村近年来产业发展的主角,也是秋天最时令的本地水果之一。目前,该村60余亩红心猕猴桃已进入成熟期,即将迎来采摘季。
近日,笔者走进谯家镇枫香垭村新蓝图家庭农场猕猴桃基地,猕猴桃藤蔓爬满架子,一个个黄中带绿的猕猴桃缀满枝头,密密匝匝,长势喜人。该农场场主胡松与其妻子正忙着穿梭在果园中,进行锄草、解套等工作,脸上洋溢着丰收在望的喜悦。
胡松告诉笔者,2016年,他看准了红心猕猴桃的市场前景。截至目前,他先后投入100多万元,精心打造了这片60余亩的红心猕猴桃种植园。今年是挂果的第四年,预计产量可达1.5万斤。按照当前市场价估算,能有18万余元的收入。
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为了培育出口感上乘、品质优良的猕猴桃,胡松始终坚持采用绿色、原生态的种植方式,确保产出的猕猴桃能让消费者安心食用。
“我们家种植红心猕猴桃已有七年,发展态势良好。今年的猕猴桃再过20多天就可以进行采摘了,现在我们正在为猕猴桃解袋,让猕猴桃充分接受阳光的照射,使猕猴桃独特的风味更加浓郁醇厚。”胡松说。
据了解,红心猕猴桃通常生长在海拔较高的地区,目前在沿河种植成功的案例并不多。相较于普通猕猴桃,红心猕猴桃个头较大,外形光滑无毛,果肉是金黄色,果心则是鲜艳的红色,口感不仅少了一份酸涩,还多了一份香甜,深受消费者的青睐。
胡松介绍,尽管目前园里的猕猴桃还未正式上市,但陆续收到了来自上海、深圳、湖南等地的订单。同时,他还借助“互联网+基地”的模式进行销售,完全不用担心销路问题。
“我们计划在8月28日开园采摘。接下来,我打算进一步扩大种植面积,打造精品果园,通过发展水果产业解决村里部分剩余劳动力就业问题,引领父老乡亲共同增收致富。”胡松说。(图/文 罗福成)