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熟透之后，薄薄的果皮轻轻一撕就开了，晶莹透亮的果肉如果冻般嫩滑，用勺子挖出来一个圆圈，入口时就像吃下了一整个果冻，这口感太绝了~
果心横截面便呈现出形似太阳的放射状红色条纹，光芒四射，美艳夺目，口感更是惊艳，好吃得让人停不下来。
红心猕猴桃是猕猴桃中酸度蕞低，甜度蕞高的，不像其它的猕猴桃般酸涩，其甜度可达20度+，真是甜到心坎里。
每每食来，从口腔到和记平台心头，全身都被猕猴桃的甜蜜充斥，整个人好像掉进了甜蜜的海洋。
果肉滑嫩，就连红心也非常软糯，用勺子就能轻松挖起，不似其它的硬实，口感超赞。
汁水丰富，无论是撕开还是切开，饱满的汁水瞬间溢出，轻咬一口，汁水便喷涌入喉，沁人心脾，叫人酣畅淋漓！
它富含维生素C及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种氨基酸。
四川浦江位于北纬30度，全年皆温和，无酷暑严寒，雨量充沛、无霜期长，是公认的猕猴桃种植“黄金产区之一’，也是蒲江的标志之一。
优越的生态环境，赋予蒲江红心猕猴桃“果形美观、香气浓郁、酸甜爽口、营养丰富”的好品质
猕猴桃的采摘时间也很有讲究，当地果农会等到猕猴桃的大小、糖份都刚刚好时，才上山采摘，颗颗精选。
红心猕猴桃属于后熟型的水果，采摘8成熟左右的果子发货，收到后需和苹果或者香蕉放密封袋一起催熟3-5天，轻捏两头感到柔软时，最合适食用。
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