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和记官网懂得都懂,吃猕猴桃堪比开盲盒,一不小心就酸的人口水无情喷射......谁知道我最近竟然被同事搬来的一箱“
这颗红心猕猴桃几乎避开了一般猕猴桃所有的缺点——无毛、多汁、果肉细腻、甜度高。
内里还藏着一颗红色的小太阳,轻轻咬一口,饱满的果汁和果肉瞬间用香甜浸满口腔。
红心猕猴桃是猕猴桃中酸度最低,甜度最高的猕猴桃。它外皮绒毛较少,吃起来非常方便,个头小小的,拿在手里特别软萌。
四川特产的红心猕猴桃更是果中珍品,它比一般猕猴桃的果肉更加细腻、清甜多汁。
不信你切开看看,红心猕猴桃的果肉犹如一个灿烂的小太阳,空气中立刻被猕猴桃的甜蜜充斥,整个人好像掉进了猕猴桃的海洋。
不需要很用力,轻轻一捏就能挤出非常多的汁水,难怪很多人都形容它是“爆浆小炸弹”。
果肉细腻嫩滑,入口没有粉质感。微微咀嚼,丰富的汁水甜得沁人心脾,微微的果酸增加了猕猴桃的层次感,清甜而不腻。
每年这个时候,四川蒲江的猕猴桃,已经结满枝头,而甜美的红心猕猴桃也正是这里响当当的招牌。
这片土地是世界公认猕猴桃“黄金产区”,也是国家级猕猴桃标准化示范区,好吃的红心猕猴桃就源自这里。
红心猕猴桃们喝着纯净的山泉水,呼吸着林木间清新的风,对着高山区明媚的阳光,将阳光、土壤里的养分和矿物质转化为VC、果胶、膳食纤维和流溢在指尖的香甜。
随便从树上挑一个已经软了的红心猕猴桃,撕开薄薄的皮儿,里面立即露出了翡翠般的果肉,和烟花般绚烂的红心,这份甜蜜,真正吃得安心。
不瞒你们说,每年的七八月,我都盼着这些被细心呵护长大的红心猕猴桃赶紧落肚。
一个猕猴桃的VC含量相当于10个柑橘、13个柠檬、80个苹果,简直是VC附体,更别提附带的各种维生素、钙、氨基酸等等。
红心则意味着富含花青素,不仅能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,还能抑制炎症和过敏,改善关节柔韧性,简单来说就是抗衰老。
尤其是家里有老人、小孩的,软甜多汁的红心猕猴桃,连牙口不好的宝宝都能吮着吃,轻松改掉不吃水果的坏习惯。
我们这次精选的这批四川蒲江红心猕猴桃,优中选优,贴心的准备了三个大小规格——
✨收到猕猴桃之后,需要将猕猴桃软硬分开放置,先挑软的吃,把还没熟透的和苹果或香蕉一起放两天,很快就会变熟啦!
当然了,你也可以尽情发挥创造力,把它做成甜品、冰淇淋,或是当做貌美的摆盘装饰,生活的气息这不就来了嘛!